(Remote) Restaurant Manager

CV Persada Luhur sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola restoran kami yang terletak di Sleman, DI Yogyakarta, dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas restoran kami dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki minat untuk bekerja di industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim dengan efektif untuk memastikan layanan yang berkualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
• Mengoptimalkan kinerja restoran dengan fokus pada efisiensi dan kualitas.
• Melakukan penilaian kinerja secara berkala untuk tim dan individu.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengelola anggaran dan memastikan pengeluaran yang efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan terkait.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait