Chef - Urgent

Mart Quick Ekspansindo sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan menu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

Kami mencari seorang Chef yang memiliki kemampuan untuk membuat hidangan berkualitas tinggi dan memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola tim masak dengan efektif untuk memastikan semua tugas diselesaikan dengan baik.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok dengan baik.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang efisien dan hemat biaya.
• Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan operasional dapur.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dalam tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang praktik masak modern dan tradisional.
• Memiliki kemampuan untuk membuat hidangan dengan berbagai tingkat kepedasan dan preferensi diet.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan baku dan teknik masak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait